７月７日（土）の午後６時からアルウィンへ

松本山雅ＦＣの応援に行ってきました！

対戦相手がアルビレックス新潟という事もあり、

アウェーサポーターも多く来場され、１万４千人

が集まりました！

結果は２－０で山雅の勝利！！！！！！！！！！

Ｊ２で首位になりました！

来年はＪ１に戻りたい☺

全国各地で記録的な大雨☔となっています！

松本でも２、３日雨が降り続いています。

河川の氾濫、土砂災害などに警戒して、早めの避難を！

また、高速道路が通行止めになっている箇所も

あります！特に関西方面のお客様を中心に遅延

が発生しております！

早めのご注文、ご理解、ご協力をお願いします！

(有)川久保米穀

松本市笹賀７０７５－１

０２６３－５７－２６２７

おいしいご飯の炊き方、ポイントを紹介！

今回は「洗米」です。お米をすばやく研ぎます。

１．たっぷりの水を入れ１～２回かき回し、すぐに水を捨てます。

（最初はすぐに水を捨てる事がポイントです。お米は乾物の為、水に

つけた瞬間から水の吸収が始まります。なので最初の水はすぐに捨てましょう）

２．水を流しっぱなしのまま、お米を両手で揉むように洗います。

（ごしごし強く洗うとお米が割れてしまい、炊きあがりがベチャベチャに

なってしまいます）

３．同じ事を４～５回繰り返します。

（精米技術も日々進歩しておりますので、ある程度水が透明に

なれば大丈夫です）

４．以上を５分以内で行う事がポイントです。

次回は「水加減」について紹介したいと思います！

(有)川久保米穀

松本市笹賀７０７５－１

０２６３－５７－２６２７

台風７号が本日午後温帯低気圧に変わりました！

しかし、しばらく大雨に警戒との事！

風も強いので注意です！

天気予報を見ると日曜日までずっと☔マーク！

土曜日はアルウィンへ松本山雅の応援に行くので、

出来れば晴れて☀ほしい！

現在長野県は雨・風ともに強いです！

みなさん今朝のベルギー戦は見ましたか❓

２－０からの大逆転負けでベスト１６敗退となりました。

勝てた試合でした！ベスト８が見えてました！

２点差を守りきれない、もう１点取って試合を決定付け

られないなどの課題も見えました。

ただ、強豪国はやっぱり強い！何で追いつけるのか・・・。

すごく面白いＷ杯だった！

ありがとう日本代表！

４年後のカタールＷ杯でベスト８を期待します！！！！

ベスト８進出をかけた運命のベルギー戦まであと

８時間半です。

朝方３時からと、我々視聴者を大変厳しい戦いですが、

みんなで応援しましょう！

優勝候補ベルギーを倒しましょう(^^)

サッカー⚽日本代表決勝トーナメントに進出決定！

２大会ぶりのベスト１６です！！！！！！！！！！

しかし、昨夜の内容は素直に喜べるものではなかった気もします💦

ネットでも色々な意見があります。ただ、みんな日本代表に期待していた

からの不満だと思います！これも勝負の世界かなと。

結果的にまだＷ杯は終わらず、次は優勝候補のベルギーと対戦出来ます。

第１戦、２戦目の様なサッカーが期待出来るはずです。

次は７月３日の朝３時からです！！！！！！！！！！

今日は２３時からサッカー日本代表⚽が、決勝トーナメント進出

をかけてポーランドと対戦します！

引き分け以上で２大会ぶりのグループリーグ突破となる決戦です！

みんなで応援しましょう！！！！！！！！！！

頑張れニッポン⚽

おいしいご飯の炊き方、ポイントを紹介！

本日は「計量」です。

計量カップでお米を山盛りすくいます。

そして指ですりきって平らにします。

正確に量らないと、水加減が変わってきます。

米びつをお使いの方は、レバーを最後までしっかりと押します。

日々お忙しい中ですが、ズレのない正確な計量をしましょう！

次回はお米を研ぐ「洗米」についてご案内します。

雨が降ったり、翌日はものすごく暑くなったり、気温の差が

とても激しい時期です。

これからの時期、お米の乾燥や水加減の不足、浸水時間の

不足など様々な事が原因で「お米ががパサパサする」、「炊きあがりが黄色くなる」

などのお問い合わせが増える時期です。

また、お米の保存方法によっては虫が発生したりもしてしまいます。

そこでご飯の炊き方、ポイントを紹介させていただきます。

１　まずはお米の「保管場所」です。お米は生きています。

・直射日光を避ける。

・温度、湿度が低い場所を選ぶ。

・水がかからない場所を選ぶ。

（お米は乾物です。水に濡れるとカビが発生します）

・暗い場所を選ぶ。

みなさんのお米の保管場所はいかがでしょうか？