長野県オリジナル米「風さやか」(数量限定）
「風さやか」とは
長野県農業試験場が開発し、平成25年3月に品種登録さ れた新しい長野県のオリジナルお米です。「すがすがしい清らかな空気 の元で育てられたお米」をイメージして名づけられ ました。
どんな味！
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しっかりとした旨味と甘味があり、粘り・味・香り 等の食味のバランスがよく、いろんな料理に合ます。特 に、朝ごはんや炊き込みご飯などに適しています。
旨みその1、噛むほどに甘みが出てきます。 旨みその2、粒がしっかりしていて適度な粘りがあります。 旨みその3、白くツヤのあるキレイなお米です。 旨みその4、味のバランスが良く様々な料理に合います。 |
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また、冷めても「もっちり」とした食感とおいしさ があり、おにぎり、弁当などにもお勧めです。
お勧めその1、冷めてももっちり、しっとりしているので、食べやすいです。 お勧めその2、時間が経っても味がしっかりしています。 お勧めその3、電子レンジで温め直しても炊き立てに近い食感があります。 お勧めその4、冷めてもご飯の香りが残っています。 |
