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社食・飲食店様向け業務米として大量出荷に対応

「風さやか」とは

長野県農業試験場が開発し、平成25年3月に品種登録さ れた新しい長野県のオリジナルお米です。「すがすがしい清らかな空気 の元で育てられたお米」をイメージして名づけられ ました。

どんな味!

おいしいご飯 しっかりとした旨味と甘味があり、粘り・味・香り 等の食味のバランスがよく、いろんな料理に合ます。特 に、朝ごはんや炊き込みご飯などに適しています。 

旨みその1、噛むほどに甘みが出てきます。

旨みその2、粒がしっかりしていて適度な粘りがあります。

旨みその3、白くツヤのあるキレイなお米です。

旨みその4、味のバランスが良く様々な料理に合います。

おいしいおにぎり また、冷めても「もっちり」とした食感とおいしさ があり、おにぎり、弁当などにもお勧めです。

お勧めその1、冷めてももっちり、しっとりしているので、食べやすいです。

お勧めその2、時間が経っても味がしっかりしています。

お勧めその3、電子レンジで温め直しても炊き立てに近い食感があります。

お勧めその4、冷めてもご飯の香りが残っています。

 

ふるさと米本舗が好まれる理由理由その1、すべて一等米のみを使用理由その2、お米を一定の温度で保存理由その3、ご注文いただいてから精米