ふるさと米本舗のお米が美味しい3つの理由 ①長野県内のお米の中でも生産者の技術が高く一番よい厳選米をお取り扱いしております。 ②愛情こめて作られたお米は当社製品倉庫にて、徹底した温度管理の下、万全な品質管理をしております。 ③ご注文を頂いてから精米※をし、お客様へお届けいたしますので、いつでも新鮮なご飯をお召し上がりいただくことができます。 ※精米とは、玄米を白米にする作業のことで、籾(もみ)から取り出した状態の玄米は糠(ぬか)がついたままで茶色い色をしています。 この玄米から茶色い糠の部分を削って白いお米にする作業を精米と呼ぶのです。